"Horas benditas, leves como penas, Horas de fumo e cinza, horas serenas..."_Florbela Espanca. E este será um recanto para um encontro de amigo(a)s, para tomar chá ou café, receitas caseiras em doses de afectos ou outros sabores de boa disposição...ah: e sobre ditos, mitos & ritos...

21/04/2008

...Vamos tomar chá? ...






(A pedido da Sofia, encontram-se em preparação algumas "ideias", para acompanhamento...)










VAMOS TOMAR CHÁ ?







Nota intermédia :


Graças à pronta contribuição da própria Sofia, existem já duas "escolhas", receitas de bolachinhas _ de canela e de limão _ sob a forma de "comentário", que devem espreitar... e irão sem dúvida encher a boca a quem queira experimentar...


Conta-se com o alargamento das contribuições...




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jeeves

2 comentários:

Felgueiras ý Alão disse...

anBiscoitos de Canela
400g de farinha
200g de açúcar amarelo
150g de manteiga
1 c. de sopa de canela
2 ovos
1 pitada de sal
Bater o açucar com a manteiga derretida até formar um creme. Juntar a canela, o sal e os ovos e bater mt bem. Depois adicione a farinha e misture até obter uma massa bem ligada. Com a a juda de uma chávena de café, fazer bolachas e levar ao forno a 220ºC num tabuleiro untado durante 20 minutos.
Espero que gostes.
Eu gostei muito do teu blog e do rosa dos ventos tb. O poema é lindíssmo. É da tua autoria?
Bj
Sofia

Felgueiras ý Alão disse...

BISCOITOS DE LIMÃO
3ovos
125g de manteiga
raspa de 1 limão de sumo de meio
pitada de sal
12 c de sopa de açúcar
16 de farinha bem cheias
O procedimento é o mesmo da receita anterior: 1º o açúcar e manteiga, dp o limão, a raspa, o sal e os ovos e, finalmente, a farinha.
Bom proveito